モチボール
トレジョで買ってあったモチボールを食べてみました。
中にスパイシーチキンが入ってて、ぱりぱりでもちもちのお米皮で包んでありますとのこと(英語力っていうより日本語力がかなり低い翻訳)。
まっちろけのかわいい丸いのがゴロゴロ。アルミホイルの上でゴロゴロ。オーブンの奥の方へゴロゴロ…
奥の方へ転がっていったボールをなんとかトングで連れ戻し、オーブンで温めました。
白!まだ白!
パッケージとかなり違うけど火が通っているのか否か。ちょっと長めに加熱してもこの色のままだったんで、とりあえず食べました。
ボール部分は、日本のお正月の焼き餅を彷彿とさせます。お餅を焼いた時に膨らんでできる空洞の中、下の方に少し餡が入っていて、その他はほぼ空洞です。空洞部分の皮はカリッカリで、まさに膨らんだお餅の食感。噛んでるうちにもちもちしてきます。
餡がある下の部分の皮は水分が飛ばずもちもちのまま。そして細かくカットされたチキンの餡は甘辛味なのですが、なかなかのピリ辛具合。かなり美味しいです。
子どもには辛すぎたので大人のみで。
そしてお餅なのでかなりおなかいっぱいになります。
これ、ビールのおつまみにはぴったりなのではないでしょうか?
夏の暑い日のビールのお供に、ピリ辛おつまみをお探しの方は是非一度お試しください。