ラビオリ
ホールフーズで買ったラビオリをお試してみました!今回私が買ったのはポルチーニ茸味とリコッタチーズ&ほうれん草味の2種類。
無類のポルチーニ好きです。
made in italyとか書いてあったので、うっすら期待して買ってみました。あくまでもうっすら。
冷蔵保存しておいて、食べる直前に茹でるだけ。今回は薄い塩茹でにして、オリーブオイルをかけて食べてみました。
結構美味しいです!ちょっとしたイタリアンレストランみたい。
でもこれをメインにして食べると、かなりしつこい。たくさん食べるものではないようです。
なんかこってりしてるっていうか…最後まで全部食べると「うっ」てなります。わかります?「うっ」っていう感じ。
ソースに絡めるとしても、かーなりさっぱり系のクリームが良さそうです。
お酒のお供には良いかもしれません。
美味しいのでまたリピートするつもりですが、今度はサイドとして食べることにします!